Vad blev det för Mat.

Jo eter lite fundering så plockade jag fram en liten bit Fläskfilé,några Tomater,2 dl Creme Fraice,Soya, Svartpeppar,en påse Knorr Mangosås..

Jag putsade filén skar den sen i 1 1/2 cm skivor,bankade ut dom lite,penslade dom sedan med lite Soya strödde  över lite Svartpeppar på båda sidor.Därefter fick dom ligga och dra en stund ca 1/2 timme.Rörde ner en påse av Knorrs kalla såser Mango i 2 dl Creme Fraice,som jag lät stå i kylskåpet ca 15 min.Filén stekte jag sedan på svag värme tills dom var genomstekta..jag åt sedan anrättningen med en klick Mangosås på köttet och som tillbehör hade jag endast filéade tomater kryddade med salt och vitpeppar..Hur det smakade,,,mycket bra.