Nu bloggvänner blir det festmat igen,,denna rätt måste ni prova. Receptet är för 6 pers.eller 3 storätare.
Johans Supergoda Kycklingfilé.
6 st Kycklingfiléer
6 skivor Rökt skinka
5 dl Créme fraische naturell
2,5 msk ljus Senap (Dijong)
3-4 dl Riven ost
1 kryddmått Svartpeppar
1 tsk Basilika
1 tsk Dragon
2 pressade Vitlöksklyftor
1 smulad Hönsbuljongtärning
Salta och peppra filéerna och lägg dom i en eldfast form.
Lägg på skinkan
Blanda övriga ingredienser,spara lite av osten
Slå blandningen över filéerna,strö över den sparade osten
Sätt in i ugnen ca 60 minuter i 200 grader
Grönsallad och Ris smakar bra till,,som dryck går vin eller öl bra..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar