Vad blev det för Mat.

Jo det blev en fylld Fläskfilé,med en grönsallad.. Jättegott. Jag skar 10 cm bitar av filén,skar sen opp den på längden så det blev 4 st ca 10x15 cm skivor,Saltade och pepprade även lite viltkrydda strödde jag på. Därefter lade jag 2 st rökta tunna carréskivor,(smörgåsmat)och en rejäl bit grönmögelost. Rullade ihop till en rulle som höll ihop med tandpetare.Brynte dom i stekpannan,flyttade över till en eldfast form,tillsammans med en klyftad gul lök,och stekskyn.In i ugnen 175 grader ca 45 min,,öste ett par gånger.Jädrar vad det smakade bra..

---