Vad blev det för Mat.

Jo Fläskfilé hade jag i frysen,efter att den tinat så skar jag den i stubbar som jag bankade ut,salt, svartpeppar.Sen stekte jag ett par minuter på var sida. Därefter lade jag filén i en form,i den steksky som var i pannan stekte jag sedan lite champinjoner,slog över 2 dl grädde och en msk Soya,redde av med lite maizena till en krämig röra.Röran fördelade jag ovanpå filébitarna,toppade med lite riven ost,sen in i ugnen 175* i ca 15 min.Kokade lite matvete och åt sedan med god aptit,tillbehör tomat och sallad..En fullträff sa mina smaklökar.

---