lördag 16 augusti 2008

Dagens Rätt

Kött bullar eller Biffar med Bacon.

500 gr Köttfärs

½ dl Ströbröd

1 dl Matlagningsgrädde

2 st Ägg

100 gr Bacon

1 Gul lök

1 krm Kryddpeppar

Salt+Svartpeppar


Slå grädden över ströbrödet och låt svälla 5-10 min

Hacka löken fint

Finhacka Baconen

Tillsätt alla ingredients och blanda ihop

Salt och peppar efter behov

Rulla till bullar eller Biffar,stek till fin stekyta,,,,

Servera med Kokt potatis eller Ris,,jag hade Bakad potatis idag


Till bakpotatisen blev det en sås,,,,,

1 påse Knorr dressing mix,(Grekisk)  1/2 dl Salladslök finhackad,samt 1 burk creme fraice,,,rör ihop,,smaka av,, och salta och peppra

Gott sa hustrun,,,,,,var nog beröm,,,,,jag suger i mig...

Inga kommentarer: