lördag 27 mars 2010

Kom en fråga om vitkålen

Jag fick en förfrågan om receptet på min vitkålssallad..Jag måste säga att världen är inte så stor som man tror.Astrid som frågeställaren heter är nämligen född i samma trakt som jag det är,inte många kilometer mellan husen.Hälsa gärna på hennes sida.

Hebbes Vitkålssallad.   Vitkål ca 400 gr finskuren.Lägg kålen i en kastrull med kokande vatten, slå över i ett durkslag och låt rinna av.Töm över i en skål,tillsätt ca 2 msk olivolja 1 msk vitvinsvinäger,en påse Knorr dressing mix grekisk,,saften av en 1/2 citron och pudra över salladskrydda ca 2 msk (jag hade Italiensk). Därefter blanda om ordentligt,ställ svalt så håller den sig några dagar(den påminner lite om pizzasallad)


Inga kommentarer: