Käkade ett kanongott bröd i går hos min syster,,Bad om att få receptet,så håll till godo.
Här kommer receptet på pic-nic bröd.
150-200 gr margarin
4 dl vetemjöl
250 gr Keso naturell
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk bakpulver
Fyllning:
200 gr rökt skinka i tunna skivor
skivad ost t.ex. Greve
ägg till pensling
Gör så här:
Fördela margarinet i mjölet.Blanda i keso,salt och bakpulver.Rör ihop till en deg.Låt den vila i 1 timme.
Kavla ut degen till en till en avlång platta. Lägg på skinkan,täck med ost(gör man det enkelt för sig tar man en påse riven ost) rulla ihop som en rulltårta.Skär i ca 1,5 cm skivor och lägg på plåt med bakplåtspapper.Pensla med uppvispat ägg.
Grädda i 225 g i ca 20 minuter.
Tips
Byt ut skinkan mot soltorkade tomater,fetaost,oliver eller salami.Man kan ta vad man tycker om,krydda med örter t.ex.
Lycka till
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar